Вскармливание грудью влияет на развитие мозга

Грудное вскармливание, даже частично наряду с искусственным вскармливанием, изменяет химический состав (или метаболом) кишечника младенца таким образом, что это положительно влияет на развитие мозга и может повысить результаты тестов спустя годы. Об этом говорится в новом исследовании Колорадского университета в Боулдере.

“Тем, кто отказывается от исключительно грудного вскармливания, это исследование показывает, что ваш ребенок все равно получит значительную пользу, если вы будете кормить его грудью как можно дольше”, – говорит Таня Альдерете, доцент кафедры интегративной физиологии.

Исследование, опубликованное в журнале npj Metabolic Health and Disease, также определяет конкретные метаболиты, которые производители могут добавлять в детские смеси для оптимизации здорового развития мозга, также соединения, которые им следует исключить.

“Наше исследование показывает, что даже при низких концентрациях некоторые примеси, содержащиеся в смеси, могут оказывать негативное влияние на развитие нервной системы”, – говорит Бриджит Чалифур, научный сотрудник лаборатории Альдерете.

Отчет о состоянии здоровья кишечника

Исследовательская группа изучила так называемый «фекальный метаболом» – разнообразную совокупность метаболитов, которые обнаруживаются в кишечнике и выделяются с фекалиями. Метаболиты – это небольшие молекулы, которые выделяются кишечными бактериями как побочный продукт метаболизма пищи и попадают в кровоток, воздействуя на мозг и другие органы.

Грудное молоко, молочные смеси и твердая пища также содержат метаболиты.

Хотя ученые уже давно изучают наши резидентные бактерии (микробиом), чтобы лучше понять здоровье человека, развивающаяся область “метаболомики” идет еще дальше.

“Изучение микробиома кишечника говорит нам о том, какие бактерии там присутствуют, а изучение фекального метаболома помогает нам понять, что они делают”.

“Это как отчет о состоянии здоровья кишечника”, – говорит Чалифур.

Команда вместе с коллегами собрала образцы фекалий у 112 младенцев в возрасте от 1 до 6 месяцев, чтобы химически проанализировать наличие метаболитов. Они разделили младенцев на группы в зависимости от того, сколько времени они находились на грудном вскармливании по сравнению с искусственными смесями. В возрасте 2 лет дети прошли когнитивные, двигательные и языковые тесты.

Исследование показало, что образцы, взятые у младенцев в разных группах вскармливания, содержали значительно различающиеся уровни метаболитов.

Например, у детей в возрасте 1 месяца, чем дольше ребенок находился на грудном вскармливании, тем больше увеличивалось содержание 17 метаболитов, а чем дольше ребенок находился на искусственном вскармливании,  тем больше увеличивалось содержание 40 метаболитов.

При более внимательном рассмотрении конкретных метаболитов исследователи выявили 14 из них, которые также были связаны с различиями в результатах тестов в возрасте 2 лет.

За одним примечательным исключением – кофеином: чем больше метаболитов, связанных с грудным молоком, было у ребенка в стуле, тем лучше он справлялся с когнитивными тестами в детстве (подробнее о кофеине позже).

Чем больше у них было метаболитов, связанных с искусственным вскармливанием, тем хуже они справлялись с тестами.

“Постоянство этих результатов поразительно и подтверждает пользу грудного вскармливания в максимально возможной степени в раннем возрасте”, – говорит Альдерете.

Некоторые метаболиты, связанные с молочной смесью

Одним из особенно полезных метаболитов был холестерин: в возрасте 1 и 6 месяцев, чем больше ребенок находился на грудном вскармливании, тем больше холестерина у него было в стуле. И чем больше холестерина было в стуле младенцев, тем лучше они справлялись с когнитивными тестами. Это имеет смысл, поскольку жирные кислоты имеют решающее значение для формирования здоровых связей между клетками мозга. Как отмечают авторы, объем мозга увеличивается на 80-90% в течение первых двух лет жизни.

Напротив, чем больше ребенок находился на искусственном вскармливании, тем выше у него уровень метаболита под названием кадаверин, известной примеси, образующейся в результате ферментации.

В ходе исследования было установлено, что чем больше ребенок находился на искусственном вскармливании, тем выше у него был уровень кадаверина и тем ниже результаты тестов в возрасте 2 лет. Хотя это соединение считается токсином в высоких концентрациях, управление по контролю за продуктами и лекарствами разрешает низкие уровни в детских смесях.

“Возможно, производителям молочных смесей следует быть более бдительными, чтобы снизить уровень этого соединения до нуля”, – говорит Чалифур.

Интересно, что у младенцев, находившихся на грудном вскармливании, уровень кофеина в стуле был выше – возможно, потому, что мамы кормили грудью за чашкой кофе.

Неудивительно, что более высокие уровни стимулятора кофеина были связаны с более низкими когнитивными показателями. Пренатальное воздействие кофеина связано с более низкими показателями развития нервной системы, и эксперты рекомендуют беременным женщинам выпивать не более полутора чашек кофе в день.

Все или ничего

Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить младенцев исключительно грудным молоком в течение первых шести месяцев жизни, но в Соединенных Штатах только 63% младенцев находятся исключительно на грудном вскармливании сразу после рождения. К шести месяцам только четверть детей в США находятся исключительно на грудном вскармливании.

Альдерете признает, что для некоторых родителей грудное вскармливание невозможно. Она надеется, что ее исследование в конечном итоге поможет производителям усовершенствовать молочные смеси, чтобы они были максимально приближены к грудному молоку. И она подчеркивает, что тот факт, что ребенка не кормили грудью, не означает, что у него будут нарушения нервно-психического развития. Раннее вскармливание – лишь один из многих факторов, влияющих на развитие мозга.

Ее совет молодым родителям, испытывающим проблемы исключительно с грудным вскармливанием: не сдавайтесь. Это не обязательно должно быть все или ничего.

“Простое увеличение доли грудного молока по сравнению с молочными смесями может оказать положительное влияние на развитие вашего ребенка”, – говорит она.

Поделиться ссылкой