Кето-диета облегчает симптомы алкоголизма

Группа исследователей, связанных с несколькими учреждениями в США и одним в Дании, обнаружила, что люди, страдающие от алкогольной абстиненции, испытывают менее тяжелые симптомы, если они переходят на кетогенную (кето) диету, то есть диету с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков.  В своей статье, опубликованной в журнале Science Advances, группа описывает эксперименты, которые они провели с крысами и добровольцами-людьми, которые использовали кето-диету и переживали симптомы отмены алкоголя.

Когда алкоголики решают бросить пить, они испытывают абстинентный синдром, степень тяжести которого зависит от личных особенностей и степени алкогольной зависимости. Поскольку симптомы абстиненции крайне неприятны, многие люди обращаются за помощью, например, в реабилитационные центры. В рамках этой новой работы исследователи нашли новый инструмент, помогающий избавиться от абстинентного синдрома, возможно, снизив частоту рецидивов.

Как показали предыдущие исследования, отмечают исследователи, когда люди становятся зависимыми от алкоголя в течение достаточно длительного времени, их организм начинает использовать меньше глюкозы для получения энергии – вместо этого он начинает использовать ацетат, который организм вырабатывает путем метаболизма алкоголя. Недостаток ацетата в организме и приводит к тяге, связанной с симптомами отмены алкоголя. Исследователи также отметили, что когда люди садятся на кето-диету, в их организме появляется больше кетоновых тел, которые метаболизируются для использования в качестве источника энергии. Таким образом, кажется возможным, что эта диета может помочь людям, страдающим от симптомов отмены алкоголя.

Исследователи проверили свою теорию, предложив 23 недавно госпитализированным алкоголикам перейти на кето-диету, и они использовали еще 23 пациента в контрольной группе. Чтобы оценить влияние диеты, исследователи измеряли уровень кетона и ацетата у добровольцев один раз в неделю. Они также искали маркеры воспаления, которые часто встречаются у людей, проходящих реабилитацию, и оценивали количество лекарств, необходимых, чтобы помочь добровольцам справиться с их симптомами. Все данные свидетельствовали о том, что кето-диета уменьшала симптомы абстиненции у добровольцев. Исследователи провели аналогичный эксперимент с подопытными крысами и обнаружили, что крысы на этой диете употребляли меньше алкоголя, чем крысы из контрольной группы. Они говорят о том, что полученные результаты обнадеживают, но отмечают, что требуются дополнительные исследования, особенно добровольцами, находящимися на амбулаторном лечении.