Психологическая помощь новости психологии и психотерапии
Согласно исследованию, проведенному Медицинским исследовательским институтом больницы дель Мар в сотрудничестве с Исследовательским институтом жирных кислот в США, уровни омега-3 жирных кислот в крови являются таким же хорошим прогностическим фактором смертности от любой причины, как курение.
В исследовании, опубликованном в The American Journal of Clinical Nutrition, использовались данные долгосрочной исследовательской группы Framingham Offspring Cohort, которая наблюдала за жителями города Фрамингем в штате Массачусетс с 1971 года.
Исследователи обнаружили, что уровни омега-3 в эритроцитах крови (так называемых красных кровяных тельцах) являются очень хорошими прогностическими факторами риска смертности. В исследовании делается вывод о том, что “повышенный уровень этих кислот в крови в результате регулярного включения в рацион жирной рыбы увеличивает продолжительность жизни почти на пять лет” – отмечает доктор Алейкс Сала-Вила, научный сотрудник исследовательской группы по сердечно-сосудистым рискам и питанию.
Напротив, “eсли вы постоянно курите, то ваша ожидаемая продолжительность жизни сокращается на 4,7 года. Это столько же, на сколько она продлевается, если у вас высокий уровень кислот омега-3 в крови”, – добавляет он.
2200 человек наблюдались в течение одиннадцати лет
В исследовании были проанализированы данные об уровнях жирных кислот в крови у 2240 человек старше 65 лет, которые наблюдались в среднем в течение одиннадцати лет. Цель состояла в том, чтобы проверить, какие жирные кислоты являются хорошими прогностическими факторами смертности, помимо уже известных. Результаты показывают, что эту роль выполняют четыре типа жирных кислот, включая омега-3. Интересно, что две из них являются насыщенными жирными кислотами, традиционно связанными с сердечно-сосудистыми рисками, но которые в данном случае указывают на более длительную продолжительность жизни.
“Это подтверждает то, что мы наблюдаем в последнее время, – говорит доктор Сала-Вила, – не все насыщенные жирные кислоты обязательно вредны.”
Действительно, их уровень в крови не может быть изменен диетой, как это происходит с жирными кислотами омега-3.
Эти результаты могут способствовать индивидуальному подходу при диетических рекомендациях по приему пищ иа основе концентраций в крови различных типов жирных кислот. “То, что мы обнаружили, немаловажно. Это подтверждает идею о том, что небольшие изменения в диете в правильном направлении могут иметь гораздо более мощный эффект, чем мы думаем, и никогда не бывает слишком поздно или слишком рано вности эти изменения”,-отмечает доктор Сала-Вила.
Теперь исследователи попытаются проанализировать те же показатели у аналогичных групп населения, но европейского происхождения, чтобы выяснить, могут ли полученные результаты применяться за пределами Соединенных Штатов. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять в пищу жирную рыбу – лосося, анчоусы или сардины, два раза в неделю из-за полезных свойств кислот омега-3.
Помощь психолога
