Как отказ от курения связан с перееданием

Новые данные, собранные исследователями Медицинской школы Миннесотского университета, демонстрируют четкую связь между никотиновой абстиненцией и плохими пищевыми привычками. Их результаты указывают на опиоидную систему мозга, ответственную за зависимое поведение и регуляцию аппетита, как возможную причину предпочтения курильщиками высококалорийной пищи во время отказа от никотина. Это может привести к увеличению веса у тех, кто бросил курить, что, в свою очередь, может увеличить риск рецидива.

Мустафа аль-Абси,лицензированный психолог и профессор кафедры семейной медицины и биоповеденческого здоровья в Медицинской школе Университета Миннесотского университета, является главным исследователем и старшим автором исследования, недавно опубликованного в Journal Drug and Alcohol Dependence.

“Мы рассмотрели, увеличивает ли острая никотиновая абстиненция потребление нездоровой пищи – с высоким содержанием соли, жира и сахара – и как задействованы снимающие стресс рецепторы опиоидной системы”, – говорит аль-Абси.

“Смягчение этой проблемы в процессе лечения поможет пациентам бросить курить, понимая их пищевые привычки и поощряя более здоровые решения”.

Команда изучала курящих и некурящих участников в возрасте от 18 до 75 лет во время двух лабораторных занятий. Все они для 24-часового отказа от содержащей никотин продукции были случайным образом разделены на две группы, и получали либо плацебо, либо 50 мг налтрексона – антагониста опиоидных рецепторов. В конце каждой сессии участникам выдавался поднос с закусками, которые отличались высокой или низкой калорийностью и содержанием соленого, сладкого и жирного. В ходе исследования было установлено, что:

• Курильщики, страдающие от никотиновой абстиненции, потребляли больше калорий, чем некурящие. Участники  после приема налтрексона также с меньшей вероятностью выбирали пищу с высоким содержанием жира, по сравнению с плацебо. “Результаты исследования могут быть связаны с тем, что люди, которые испытывают негативные чувства и стресс во время никотиновой абстиненции, могут употреблять пищу, особенно с высоким содержанием калорий, чтобы с ними справиться”, – говорит аль-Абси. “Результаты доклинических и клинических исследований подтверждают это и демонстрируют, что стресс увеличивает склонность к употреблению продуктов с высоким содержанием жиров и сахара“.
• Налтрексон нормализовал потребление калорий до уровня, наблюдаемого у некурящих. Это позволяет предположить, что опиоидная система может быть механизмом, влияющим на потребление калорий, вызванного отказом от никотина. “Это довольно новое открытие применительно к никотиновой зависимости и оно имеет большое значение для разработки лечения в будущем”, – говорит аль-Абси. На выбор и потребление продуктов питания повлияло курение участников.

аль-Абси и его команда в настоящее время сосредочились на влиянии изменения аппетита на увеличение веса после прекращения курения и на то, в какой степени это изменение препятствуют прекращению курения и повышает риск рецидива. Дальнейшая работа будет иметь решающее значение для выявления механизмов этого изменения и может быть нацелена на терапевтические вмешательства.

“Эти результаты расширяют более ранние исследования, которые указывают на влияние употребления табака на аппетит и помогают определить влияние влияние важного биологического звена – опиоидной системы мозга, – на тягу, вызванную никотиновой абстиненцией”, – говорит аль-Абси. “Боязнь набора веса является серьезной проблемой для курильщиков, которые думают о том, чтобы бросить курить. Ключом к устранению этих барьеров является лучшее понимание факторов, повышающих потребность в высококалорийной пище”.