Психологическая помощь новости психологии и психотерапии
Люди, которые часто едят фрукты, с большей вероятностью сообщают о более позитивном психическом самочувствии и реже сообщают о симптомах депрессии, в отличие от тех, кто ими пренебрегает. Об этом говорится в новом исследовании Колледжа здравоохранения и естественных наук Астонского университета.
Выводы исследователей показывают, что то, как часто мы едим фрукты, более важно для нашего психического здоровья, чем общее количество, которое мы потребляем в течение обычной недели.
Команда также обнаружила, что люди, которые едят острые закуски, например чипсы, с низким содержанием питательных веществ, с большей вероятностью сообщают о более высоком уровне беспокойства.
В исследовании, в котором приняли участие 428 взрослых жителей Великобритании, была изучена взаимосвязь между употреблением ими фруктов, овощей, сладких и соленых закусок и их психическим здоровьем. Результаты опубликованы в British Journal of Nutrition.
С учетом демографических факторов и факторов образа жизни – возраста, общего состояния здоровья и физических нагрузок, – исследование показало, что как богатые питательными веществами фрукты, так и соленые закуски и низким содержанием питательных веществ, по-видимому, связаны с психическим здоровьем. Они также обнаружили, что не было прямой связи между употреблением овощей и психическим здоровьем.
Согласно результатам опроса, чем чаще люди ели фрукты, тем ниже у них были показатели депрессии и тем лучше было психическое самочувствие, независимо от общего количества потребляемых фруктов.
Люди, которые часто перекусывали несладкими продуктами с низким содержанием питательных веществ (например, чипсами), с большей вероятностью испытывали “ежедневные умственные провалы” (известные как субъективные когнитивные сбои) и сообщали о худшем психическом благополучии. Большее количество когнитивных сбоев было связано с более выраженными симптомами тревоги, стресса и депрессии, а также с более низкими показателями психического благополучия.
Напротив, не было никакой связи между этими ежедневными провалами в памяти и потреблением фруктов и овощей или сладких закусок, что позволяет предположить существование уникальной взаимосвязи между бедными питательными веществами острыми закусками, ежедневными провалами в памяти и психологическим здоровьем.
К примерам таких досадных небольших ежедневных умственных провалов относилось забывание того, куда были положены предметы, забывание цели посещения определенной комнаты и неспособность вспомнить имена знакомых, чье имя было “на кончике языка”.
“Очень мало известно о том, как диета может влиять на психическое здоровье и благополучие, и хотя мы не рассматривали здесь напрямую причинно-следственную связь, наши результаты могут свидетельствовать о том, что частые перекусы бедными питательными веществами острыми продуктами могут увеличивать количество ежедневных умственных провалов, которые в очередь снижает психологическое здоровье”, – комментирует ведущий автор исследования, аспирантка Никола-Джейн Так.
“Другие исследования выявили связь между фруктами, овощами и психическим здоровьем, но лишь немногие рассматривали фрукты и овощи отдельно – и еще меньше оценивали как частоту, так и количество потребления”.
“И фрукты, и овощи богаты антиоксидантами, клетчаткой и необходимыми микроэлементами, которые способствуют оптимальной работе мозга, но эти питательные вещества могут быть утрачены во время приготовления пищи. Поскольку мы чаще употребляем фрукты в сыром виде, это потенциально может объяснить их более сильное влияние на наше психологическое здоровье”.
“Вполне возможно, что просто изменив то, что мы едим, может быть действительно простым и легким способом улучшить наше психическое благополучие. В целом, определенно стоит попробовать выработать привычку тянуться к вазе с фруктами”.
Помощь психолога
