Хронический, постоянный стресс может в течение жизни увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта, но новое исследование Американской кардиологической ассоциации – глобальной организации, выступающей за более долгую и здоровую жизнь для всех, показало, что регулярный совместный прием пищи может стать простым решением, помогающим справиться со стрессом.
Подавляющее большинство (84%) из 1000 взрослых американцев по всей стране, опрошенных компанией Wakefield Research в сентябре 2022 года в рамках движения “Здоровье во благо” Американской кардиологической ассоциации, заявили, что хотели бы чаще делить трапезу с близкими.
Почти все родители сообщают о более низком уровне стресса в своей семье, когда члены семьи регулярно общаются за обеденным столом. Результаты исследования опубликованы в журнале Circulation.
Чтобы сделать совместный прием пищи немного проще и помочь людям ощутить связанную с этим пользу для сердца, разума и тела, Американская кардиологическая ассоциация будет делиться практическими и экономичными советами по питанию каждый вторник в течение декабря. Люди могут подписаться на хэштег #TogetherTuesday в социальных сетях.
“Совместный прием пищи с другими – отличный способ снизить стресс, повысить самооценку и улучшить социальные связи, особенно для детей”, – говорит доктор медицины Эрин Мичос, волонтер Американской кардиологической ассоциации и заместитель директора по профилактической кардиологии в Университете Джона Хопкинса.
“Хронический, постоянный стресс также может увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта в течение всей жизни, поэтому важно, чтобы люди как можно скорее находили способы снизить уровень стресса и с ним справиться”.
Общение с друзьями, семьей, коллегами и соседями приносит людям не только облегчение стресса. Фактически, опрос показал, что 67% людей говорят, что совместное принятие пищи напоминает им о важности общения с другими людьми, а 54% говорят, что это напоминает им о необходимости притормозить и сделать перерыв.
Принявшие участие в опросе говорят, что они с большей вероятностью (59%) делают выбор в пользу более здоровой пищи, когда едят с другими людьми, но им трудно согласовывать график со своими друзьями или семьей. В целом респонденты сообщили, что примерно в половине случаев принимают пищу в одиночестве.
“Мы знаем, что не всегда так просто, как кажется, собрать людей вместе за одним столом. Как и в случае с другими здоровыми привычками, разрешите себе начать с малого и двигайтесь дальше”, – говорит Мичос.
“Поставьте перед собой цель собирать друзей, семью или коллег еще на один совместный обед каждую неделю. Если вы не можете встретиться лично, подумайте о том, как вы можете вместе пообедать по телефону или с помощью компьютера”.
Опрос Американской кардиологической ассоциации также показал, что большинство (65%) взрослых говорят, что они испытывают, по крайней мере, некоторый стресс, и более четверти (27%) испытывают крайний или очень сильный стресс. Почти 7 из 10 (69%) респондентов, работающих полный или неполный рабочий день, заявили, что они испытывали бы меньше стресса на работе, если бы у них было больше времени, чтобы сделать перерыв и пообедать с коллегой.
Помощь психолога