Психологическая помощь новости психологии и психотерапии
Исследование Университета Маккуори, в котором приняли участие 169 взрослых в возрасте от 17 до 35 лет, показало, что у тех, кто придерживается диеты в западном стиле, с большей вероятностью обнаруживается более низкий уровень кинуреновой кислоты – небольшой молекулы, важной для ряда функций организма, и также они сообщают о более высоком уровне депрессии, по сравнению с теми, кто придерживается диеты, богатой свежими фруктами и овощами.
Нейробиолог доктор Эдвин Лим и нейропсихолог доктор Хизер Фрэнсис, которые являются научными сотрудниками Общества психического здоровья, вместе с профессором-психологом Ричардом Стивенсоном опубликовали статью о результатах исследования в журнале Frontiers in Nutrition.
“Уже известно, что диеты в западном стиле с высоким содержанием жира, сахара и обработанных пищевых продуктов повышают риск депрессии, но впервые была установлена биологическая связь, включающая кинурениновый путь”.
“В этом исследовании мы проверили мочу участников на наличие нескольких биологических маркеров, включая кинуреновую кислоту и воспаление, и сравнили их с тем, насколько здоровой была их диета и тяжесть симптомов депрессии”, – говорит Лим.
“У людей из группы, придерживавшихся нездоровой диеты, был более низкий уровень кинуреновой кислоты и более тяжелые симптомы депрессии. Это указывает на то, что кинуреновая кислота может помочь защитить нас от депрессии”.
У человеческого организма есть несколько способов производства важных молекул и метаболитов, необходимых для поддержания его функционирования.
Одной из таких важных молекул является триптофан – незаменимая аминокислота, которую организм не может вырабатывать самостоятельно и которая содержится в молочных продуктах, мясе птицы, бананах, овсянке, орехах и семечках.
Что такое кинуреновая кислота и почему она важна?
Наш организм расщепляет триптофан на метаболиты, которые используются для регуляции поведения, защиты мозга и контроля воспаления, связанного с заболеваниями, включая некоторые виды рака, болезни сердца, инсульт и деменцию.
Когда триптофан расщепляется, может вырабатываться либо серотонин и мелатонин, важные для нашего настроения и сна, либо он может перерабатываться кинурениновым путем, в результате чего образуется кинуреновая кислота и другие важные метаболиты, связанные с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера.
Лим говорит, что это первый случай, когда кому-либо удалось показать, что диета в западном стиле влияет на то, как метаболизируется триптофан у здоровых молодых людей.
“Ранее считалось, что изменения в метаболизме триптофана были вызваны воспалением, несмотря на отсутствие убедительных клинических доказательств этого”, – говорит он.
“Наше исследование также показывает, что анализ мочи может стать полезной альтернативой анализам крови для сбора ценной биологической информации о том, как наш организм перерабатывает триптофан.
“Это может быть полезно, потому что это не только проще, но и менее инвазивно, что важно для уязвимых людей – пожилых и детей”.
“Еще слишком рано говорить о том, может ли когда-нибудь нацеливание на кинуреновую кислоту стать вариантом лечения депрессии, подобно тому, как мы повышаем уровень серотонина с помощью антидепрессантов”, – говорит доктор Хизер Фрэнсис, старший преподаватель клинической нейропсихологии в Школе психологических наук Университета Маккуори.
“Однако существует четкая взаимосвязь между повышенным риском депрессии и нездоровой диетой с высоким содержанием жира, сахара и обработанных пищевых продуктов, что стимулирует нас всех есть больше свежих овощей и фруктов”, – говорит она.
Как и в случае с большинством метаболитов, важен уровень содержания кинуреновой кислоты в организме. Слишком низкий уровень связан с депрессией, но слишком высокий уровень связан с шизофренией.
Очевидно, что существует “золотая середина”, но ученые пока не знают, где она находится, или какие другие аспекты – например, генетика человека – могут оказывать влияние.
Такие факторы, как физическая активность, также играют свою роль, поскольку люди, которые сообщают о регулярных физических упражнениях, как правило, также имеют здоровый уровень кинуреновой кислоты.
