Психологическая помощь новости психологии и психотерапии
Дети, которые в детстве придерживались здорового питания, к восьми годам имеют лучшее психическое здоровье. По мнению исследователей из норвежского Университета Агдера, об этом свидетельствует один из крупнейших опросов такого рода.
“Никто не удивляется, когда мы говорим о том, как диета влияет на наше физическое здоровье. Однако, связь между питанием и психическим здоровьем не столь очевидна”, – говорит детский психиатр и научный сотрудник Кристин Хелле.
Но связь есть. И она яснее, чем мы думали ранее.
Исследователи из Университета Агдера использовали данные норвежского когортного исследования матерей, отцов и детей. Это одно из крупнейших в мире обследований состояния здоровья. В исследовании питания использовались данные 40 000 детей, за которыми наблюдение велось в течение нескольких лет.
“В этом исследовании мы видим четкую связь между тем, что едят дети в раннем возрасте, и личностными чертами и симптомами тревожности и депрессии, когда им исполняется восемь лет”, – говорит профессор Нина Сесили Оверби из Университета Агдера.
Она подчеркивает, что исследование не может установить причинно-следственную связь, но она существует. Результаты были скорректированы с учетом влияния других характеристик, которые, по мнению исследователей, могут быть важными, например, образования матери и психического здоровья.
Пять личностных черт
Матери отвечали на вопросы о своем рационе питания и питании своего ребенка в разное время – во время беременности и когда ребенку было шесть и восемнадцать месяцев. Дальнейшие обследования были проведены, когда ребенку было три и семь лет.
В возрасте восьми лет дети, которые в детстве питались здоровой пищей, получили более высокие оценки таких личностных черт, как добросовестность, открытость, экстраверсия и доброжелательность.
Дети, которые придерживались менее здорового питания, получили более высокие оценки личностных черт, связанным с невротизмом.
“Насколько нам известно, связь, которую мы обнаруживаем между питанием в раннем возрасте и чертами личности, не была показана в предыдущих исследованиях”, – говорит Оверби.
Личностные черты основывались на модели “Большой пятерки”, которая является ведущей научной теорией формирования нашей личности.
“Личностные черты – это парамерты, которые оценивают степень психологических характеристик. Личностные качества важны для нашего психического здоровья, даже если они не связаны с психическими расстройствами или заболеваниями”, – говорит Хелле.
Тем не менее она добавляет, что черта невротизма часто ассоциируется с уязвимостью к развитию тревоги и депрессии.
Питание – это социальная ответственность
Когда исследователи говорят о здоровом питании, они имеют в виду диету, соответствующую норвежским рекомендациям по питанию. Это фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, рыба и блюда домашнего приготовления.
“Нервная система, внутренние органы и мозг развиваются в организме в начале жизни. Для этого требуется энергия, получаемая из пищи. Кроме того, пища, которую мы едим, может влиять на то, как работают наши гены”, – говорит Оверби.
Исследователи подчеркивают, что содействие здоровому питанию – это социальная ответственность.
“С учетом в качестве опоры этих знаний становится еще более важным предлагать детям здоровую пищу в детских садах или в течение учебного дня. Речь идет об обеспечении социальной справедливости в вопросах здравоохранения, и это особенно необходимо подчеркнуть в эти неопределенные экономические времена”, – говорит Хелле.
Исследователи описывают полученные результаты как очень надежные. Однако в исследовании есть некоторые недостатки. Помимо прочего, матерям приходилось самостоятельно заполнять анкеты.
“Мы также видим, что женщины, принимавшие участие в опросе, были более образованными и меньше курили, чем в среднем. Несколько таких признаков указывают на то, что они не представляют средний показатель по населению”, – говорит Оверби.
Но она по-прежнему считает, что нет никаких оснований полагать, что результаты были бы иными при использовании другой выборки.
Никогда не бывает слишком поздно
В исследовании оценивалось влияние диеты в раннем возрасте на личность восьмилетних детей. Тогда возникает естественный вопрос: когда уже слишком поздно что-то менять?
Исследователи заверяют, что никогда не поздно начать питаться более здоровой пищей и получать от этого пользу.
“В восьмилетнем возрасте мы еще не полностью развиты. Если вы выработаете хорошие привычки в еде в раннем возрасте, многое уже будет сделано. Но мы не можем стать такой личностью, к которой стремимся, только благодаря диете. Есть много других условий, которые на это влияют, особенно гены, носителями которых вы являетесь, и условия жизни, с которыми вы сталкиваетесь”, – говорит Хелле.
Она отмечает, что это исследование, однако, показывает, что правильное питание в раннем возрасте – это шаг в позитивном направлении.
Исследование опубликовано в журнале Nutrients.
