Психологическая помощь новости психологии и психотерапии
В исследовании, недавно опубликованном в журнале Brain and Behavior, говорится о том, что в повышенной агрессии у девочек-подростков может быть виновата диета. При опросе с целью изучения пищевых привычек и агрессии исследователи обнаружили, что испытуемые, придерживавшиеся западной диеты (определяемой как “богатая закусками, красным мясом, птицей, промышленными фруктовыми соками, безалкогольными напитками, сладостями и десертами”), с большей вероятностью сообщают об агрессивных чувствах и поведении. Это исследование дает больше доказательств того, что неправильное питание и агрессия могут быть связаны между собой.
В последние годы как проблема психического здоровья резко возросла агрессия. Агрессия угрожает общественной безопасности и может привести к тяжкому преступному поведению, ставя под угрозу жизнь потенциальных жертв и несущему издержки для общества. Хотя женская агрессия растет быстрее, чем мужская, исследования подростковой агрессии в первую очередь были сосредоточены на мальчиках.
Множество факторов, например, воздействие средств массовой информации, стресс и социально-экономический статус, связаны с подростковой агрессией.
Кроме того, хотя доказательства не являются окончательными, есть признаки того, что диета может влиять на психическое здоровье.
Подростковый возраст является важнейшим этапом эмоционального развития, и подростки очень восприимчивы к давлению со стороны сверстников, что может негативно сказаться на их предпочтениях в еде. Клинические исследования изучали связь между питанием, питательными веществами и антисоциальным поведением, и внедрение школьного питания с учетом питательных веществ в целом оказало благотворное влияние на учащихся. На сегодняшний день не проводилось никаких исследований, направленных на изучение того, как привычный рацион питания девочек-подростков может быть связан с их склонностью к агрессии.
Для своего исследования Махса Малекахмади и ее коллеги набрали 670 девочек-подростков в возрасте 12-18 лет из разных школ в различных районах иранской провинции Хорасан Разави. Девочки с хроническими заболеваниями или принимавшие соответствующие лекарства и пищевые добавки были исключены из исследования.
В исследовании использовалась анкета о частоте употребления пищи, содержащая 168 наименований продуктов питания с девятью категориями ответов с множественным выбором, для сбора данных о рационе участников. Ежедневное потребление питательных веществ было рассчитано с использованием национальной базы данных Министерства сельского хозяйства США по питательным веществам, и было определено 40 групп продуктов питания для выявления значимых моделей питания.
Измерения веса, роста и окружности талии проводились дважды, а кровяное давление оценивалось с использованием стандартизированных протоколов. Для оценки показателей агрессии использовался персидский перевод опросника Бусса-Перри. Эта анкета, например, включает такие пункты: “некоторые из моих друзей считают меня вспыльчивой” и “я угрожала людям, которых я знаю”.
Исследование выявило у участниц три основных модели питания и показало, что у тех, кто придерживался западного рациона питания, как правило, наблюдался более высокий уровень агрессии.
Однако не было обнаружено достоверной корреляции между здоровым питанием или фаст-фудом и агрессией.
Авторы исследования рекомендуют улучшать качество питания и отказываться от нездоровой пищи, что потенциально может снизить агрессивность у подростков, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить это с помощью лонгитюдных интервенционных исследований.
Малекахмади и ее коллеги предполагают, что улучшение доступности продуктов питания в школах и местных сообществах может снизить уровень агрессии у девочек-подростков. Девочки-подростки, которые придерживаются западной диеты с высоким содержанием калорий, красного и обработанного мяса, молочных продуктов с низким и высоким содержанием жира, безалкогольных напитков, закусок и сладостей, но мало употребляли бобовых, специй, гидрогенизированных жиров и сахара, имеют повышенный риск агрессии.
Авторы считают, что политики, занимающиеся вопросами продовольствия и питания, должны поощрять здоровый рацион питания у подростков, чтобы уменьшить вероятность развития психологических расстройств. Кроме того, авторы предлагают провести лонгитюдные интервенционные исследования с большим количеством участников для изучения связи между основными режимами питания и агрессией у детей и подростков.
