Как показало новое исследование Мичиганского университета, увеличение потребления фруктов и овощей может помочь молодым людям наладить сон, особенно женщинам.
У молодых людей, которые потребляли менее пяти порций фруктов и овощей в день, наблюдалась высокая распространенность симптомов хронической бессонницы, при этом более одной трети из них сообщали о трудностях с засыпанием или сном по крайней мере три раза в неделю в течение трех месяцев или дольше.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Sleep Health Journal, те женщины, которые смогли увеличить потребление фруктов и овощей на три или более порций в день в течение трех месяцев, более чем в два раза чаще испытывали снижение таких симптомов бессонницы.
“Мы были очень взволнованы, увидев, что довольно простое изменение диеты, связанное с увеличения потребления фруктов и овощей, может оказать такое влияние на сон”, – говорит Эрика Янсен, доцент кафедры диетологии в Школе общественного здравоохранения Мичиганского университета.
“Мы знаем из различной литературы, что нормализация сна улучшает общее качество жизни и многие другие результаты для здоровья, поэтому польза, вероятно, выходит за рамки только сна.”
Эрика Янсен и Гвен Александер, научный сотрудник Отдела наук общественного здравоохранения в Системе здравоохранения Генри Форда, вместе с коллегами проанализировали данные более чем 1400 участников, собранные Системами здравоохранения Генри Фонда и Гейзингера.
“С точки зрения охраны здоровья, наше исследование показывает связь между диетическим выбором и улучшением сна у молодых людей, которые хотят улучшить свое общее состояние здоровья и самочувствие”, – говорит Александр.
“Наше исследование стало уникальным, потому что изучалась популяция в целом здоровых молодых людей. Будущие исследования, предназначенные для этой группы населения, имеют большой потенциал с точки зрения улучшению здоровых привычек.”
Для исследования были отобраны молодые люди в возрасте от 21 до 30 лет, которые получали какую-либо медицинскую помощь в центрах и которые сообщали, что едят меньше пяти порций фруктов и овощей в день. Участники были случайным образом отнесены к одной из трех групп: в одной из них была индивидуальная веб-программа для поощрения более высокого потребления фруктов и овощей; в другой применялась ориентированная на возраст веб-программа; и в третьей группе также использовалась персональная поддержка при помощи электронного обучения.
У молодых людей, которые увеличили потребление фруктов и овощей по крайней мере на три порции, наблюдалось умеренное улучшение показателя задержки начала сна (времени засыпания) и бессонницы в течение трех месяцев, по сравнению с теми участниками, рацион которых не менялся или которые увеличили потребление фруктов и овощей в меньшей степени, хотя не было никаких различий в продолжительности сна.
У женщин, которые увеличили потребление фруктов и овощей на три или более порций, при последующем наблюдении в среднем засыпали на четыре минуты раньше и у них в два раза было больше шансов на снижение симптомов бессонницы.
“Уникальность нашего исследования заключается в том, что мы смогли увидеть, что по мере изменения потребления фруктов и овощей изменялись и характеристики сна, связанные с бессонницей”, – говорит Янсен.
“Мы все еще не можем исключить то, что сначала изменились характеристики сна, и это, в свою очередь это, вызвало изменение потребления фруктов и овощей, но поскольку участники участвовали в испытании по увеличению потребления фруктов и овощей, скорее всего, все было наоборот. Участников попросили ничего менять в своих привычках сна.”
Исследователи надеются, что полученные результаты будут включены в рекомендации по гигиене сна, к которым, например, относится поддержание постоянного времени отхода ко сну и подъема, отказ от использования перед сном устройств с экранами, сон в темной, прохладной среде и отказ от употребления кофеина или алкоголя перед сном.
Помощь психолога