Обманный прием пищи, связанный с РПП

Новое исследование, опубликованное в Journal of Eating Disorders, показало, что в течение года более половины мужчин, женщин, а также трансгендерных или гендерно неконформных участников по крайней мере один раз практиковали “обманный прием пищи” – отклонялись от своей диеты для употребления «запрещенных» калорийных блюд, только для того, чтобы позже вернуться к прежним диетическим практикам.

У женщин обманные приемы пищи в течение предыдущих 12 месяцев были связаны со всеми семью типами расстройств пищевого поведения. У мужчин они были связаны с компульсивным перееданием, компульсивными тренировками и голоданием. Наконец, у трансгендерных или гендерно несоответствующих участников они было связано с обжорством и компульсивным перееданием.

“Исследования охватили не все виды пищевого поведения, направленного на увеличение мускулатуры и стройности, например, обманного приема пищи”.

“Это особенно важно, учитывая популярность обманного питания, которое хорошо задокументировано в социальных сетях. Нам нужно было выяснить, существует ли связь между обманным приемом пищи и психопатологией расстройств пищевого поведения”, – говорит Кайл Т. Гэнсон, доцент факультета социальной работы Factor-Inwentash Торонтского университета.

Гэнсон и его коллеги проанализировали данные более чем 2700 подростков и молодых людей из Канадского исследования поведения подростков в отношении здоровья 2021-2022 годов.

Их результаты также показали, что обманные приемы пищи больше всего были распространены у мужчин.

“Обманный прием пищи был осмыслен и пропагандировался в мужских сообществах, занимающихся наращиванием мышечной массы и фитнесом. В результате мужчины в этом исследовании могут стратегически использовать обманные приемы пищи для стимулирования роста мышц”, – говорит Гэнсон.

“Аналогичным образом, у женщин обманные приемы пищи могут использоваться для предотвращения или сокращения эпизодов переедания или облегчения тяги к “запрещенным” продуктам”.

Хотя обманные приемы пищи были связаны с высококалорийными продуктами у всех участников исследования, были обнаружены значительные различия между типами обманных приемов пищи у мужчин и женщин. В частности, мужчины сообщали о потреблении продуктов с высоким содержанием белка, тогда как женщины потребляли молочные, соленые и сладкие продукты.

“Клинические специалисты должны знать о распространенности обманного приема пищу у подростков и молодых людей, а также о санкционированном характере такого поведения в фитнес-сообществах и социальных сетях”, – говорит Гэнсон. “В будущих исследованиях следует продолжить осмысление таких типов пищевого поведения и их последствий для общественного здравоохранения”.