Image by 4045 on Freepik

Фрукты снижают риск развития депрессии

Во всем мире депрессия является серьезной проблемой общественного здравоохранения. По данным Всемирной организации здравоохранения, она является крупнейшим источником несмертельного бремени болезней: более 80% этого бремени приходится на страны с низким и средним уровнем дохода.

Все больше данных свидетельствует о том, что режим питания, в частности потребление большего количества фруктов и овощей, может играть важную роль в снижении риска развития депрессии.

Новое исследование, проведенное научным сотрудником Аннабель Матисон из Сиднейского центра здорового старения мозга при Университете Нового Южного Уэльса, опубликованное в Journal of Affective Disorders, впервые обратило внимание на недостаток научных данных, касающихся пожилых людей или людей, проживающих в странах с низким и средним уровнем дохода.

“По сравнению с молодыми людьми, депрессия у пожилых оказывает большее влияние на физическую работоспособность и когнитивные способности и связана с более низким качеством жизни и более высоким уровнем смертности”, – говорит Матисон.

“Наша цель в этом исследовании заключалась в том, чтобы изучить связь между потреблением фруктов и овощей и депрессией у взрослых в возрасте 45 лет и старше”.

Участники исследования приехали из разных регионов шести континентов, включая США, Швецию, Бразилию, Нигерию, Малайзию и Австралию. Все данные были собраны и согласованы в ходе десяти лонгитюдных исследований, причем все группы участвовали в когортных исследованиях памяти под руководством Сиднейского центра здорового старения мозга в рамках Международного консорциума (COSMIC).

Исследователи обследовали 7801 взрослого человека без депрессии и выявили положительную связь между более высоким потреблением фруктов и более низким риском депрессии в течение девятилетнего периода.

“Этот интересный вывод о существовании защитной связи между потреблением фруктов и риском депрессии демонстрирует необходимость уделять больше внимания диете в здравоохранении”, – говорит Матисон.

Хотя результаты этого исследования также свидетельствуют о пользе употребления овощей, они не были статистически значимыми.

“Причина, по которой мы обнаружили полезную связь с потреблением фруктов, а не овощей, может заключаться в том, что овощи обычно употребляются в приготовленном виде, что может повлиять на содержание в них питательных веществ, тогда как фрукты обычно употребляются в сыром виде”.

О потреблении фруктов и овощей сообщали сами участники с помощью подробной анкеты, в которой задавались вопросы о частоте приема пищи, краткого опросника по питанию или истории использования диеты.

Депрессивные симптомы оценивались с использованием проверенных показателей, а депрессия определялась с помощью проверенных пороговых значений.

Связь между исходным потреблением фруктов и овощей и развитием депрессии в течение периода наблюдения от трех до девяти лет была изучена с использованием метода регрессии Кокса.

Было высказано предположение, что высокий уровень антиоксидантов, пищевых волокон и витаминов, содержащихся во фруктах и овощах, может оказывать благотворное влияние на депрессию посредством многочисленных механизмов, например, играя роль в воспалении, окислительном стрессе и микрофлоре кишечника. Поскольку фрукты и овощи содержат разные питательные вещества, вполне вероятно, что разные виды фруктов и овощей могут по-разному влиять на риск депрессии. Особенно убедительны доказательства того, что цитрусовые и зеленые листовые овощи связаны с более низким риском развития депрессии.

Содиректор Сиднейского центра здорового старения мозга и соавтор исследования профессор Генри Бродати заявляет, что будущие исследования, посвященные потреблению различных видов фруктов и овощей с использованием стандартизированных показателей и ориентированные на участие большого числа пожилых людей, безусловно, оправданы, особенно для стран с низким и средним уровнем дохода.

“Расширение проводимых в настоящее время исследований генов, связанных с потреблением пищи, открывает многообещающие возможности повлиять на потребление фруктов и овощей”, – говорит профессор Бродати.

“Мы также должны учитывать виды потребляемых фруктов и овощей, чтобы лучше понять в какие взаимосвязи они вовлечены, а исследования должны быть разработаны таким образом, чтобы обеспечить большую сопоставимость между группами”, – говорит он.

Подпишитесь на psy.help в Telegram или ВКонтакте.
Помощь психолога

Check Also

Как диета влияет на мозг в течение жизни

Многочисленные исследования показывают, что то, что едят люди, влияет на способность организма предотвращать болезни сердца …

Токсоплазма повышает риск тревожности

Недавнее исследование, опубликованное в Journal of Affective Disorders, выявило потенциальную связь между наличием антител к …